Mi reto de lectura en realidad es "reducir la pila de pendientes". Hace muchos años que ronda los 300 y no baja de ahí.
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"A beloved culinary historian's short takes on six famous women through the lens of food and cooking--what they ate and …
Pone el sake en el contexto de los gustos japoneses en bebidas alcohólicas, describiendo maridajes de diferentes platos, criticando en qué le parece que el vino es inferior al sake... No sé si el panorama comercial que describe está obsoleto porque se escribió en los 90, pero resulta muy educativo.
When twelve-year-old Anne Shirley came to Avonlea, she quickly won everyone’s heart. Now, she’s five years older, almost a woman, …
Malcolm Polstead is the kind of boy who notices everything but is not much noticed himself. And so perhaps it …
With her peerless ability to give us the essence of a life in often brief but spacious and timeless stories, …
"...In this volume, Weekly Time magazine sets up a series of culinary battles between the …
Un serio problema de este libro es que es una defensa de la agricultura ecológica, hasta el punto de mentir sobre que afecta al sabor de los alimentos y que la agricultura convencional provoca enfermedades. Entra más en este tema que en cuestiones culturales o en explicar recetas.
Las ilustraciones son preciosas, pero el contenido deja mucho que desear. Tanta insistencia en topicazos sobre lo inefable, lo perfecto y las verdaderas esencias. ¿Necesitamos otra definición de wabisabi?
The best selling and most beloved food manga of all time!
As part of the celebrations for its 100th anniversary, …
Margaret Atwood ; traducció de l'anglès d'Ernest Riera
